tablette "Le Grand Noir du Berry" Sunlights des Tropiques chocolat noir fruits de la passion 100g

C'est en flânant dans ses prairies du Berry qu'il se mit à rêver de parfums exotiques, à l'autre bout du monde, au Brésil.
Nous avons choisi ce chocolat pour son goût incroyable de fruits de la passion. Les fruits frais sont infusés lors d'une double fermentation des cacaos, réalisée sur la plantation même, pour obtenir une véritable symbiose des saveurs cacaotées et fruitées.
Un procédé de fabrication exceptionnel pour un voyage aussi intense qu'inoubliable.
"Sous les sunlights des tropiques, ça fait quelque chose de magique, y a rien à faire qu'à rêver..."
Ingrédients : Sucre, fèves de cacao du Brésil fermentées en présence de fruits, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille, pétales de bleuets. Teneur minimum en cacao 55%.

5 € l'unité

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Nous acceptons les commandes seulement jusqu'à 10 unités.

tablette "Le Grand Noir du Berry" L'étalon du Stud book chocolat noir 77% 100g

Le Grand noir du Berry est un âne grand, fort et docile tout en restant vif.
Issu d'une tradition paysanne, le Grand Noir du Berry est sélectionné pour les besoins d'une agriculture locale, pour le halage des péniches ou le transport des bagages. C'est la deuxième des sept races d'ânes officiellement reconnue par les haras nationaux.
L'étalon doit avoir une hauteur de 1,35m à 1,45m au garrot à 4 ans, une robe unie comme la queue, un poil court, le bout du nez gris blanc. Il a une encolure forte, le poitrail ouvert, le dos droit et des aplombs affirmés.
Aujourd'hui la promotion du stud-book dépend de notre engagement pour sa sauvegarde.
Ingrédients : Pâte et poudre de cacao 69%, sucre 22%, beurre de cacao 9%, émulsifiant (lécithine de soja) 0,1%, vanille en poudre.

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tablette "Le Grand Noir du Berry" chocolat noir 71.2% 100g

Autrefois utilisé pour le travail des champs, des vignes, le Grand Noir du Berry est un âne grand, fort et docile tout en restant vif. C'est une race à faible effectif avec un élevage très centré dans son berceau d'origine, l'Indre et le Cher, dont il fait la fierté.
Cet assemblage de grands crus est la rencontre de la puissance des cacaos d'Afrique Centrale et des subtilités de l'Amérique latine, avec ses notes fruitées et longues en bouche.
A l'image de notre mascotte, c'est un chocolat à la fois fort en caractère et doux, comme une rencontre pleine de douceur et de gourmandise au détour des prés du Berry.
Ingrédients : Pâte de cacao 71,2%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

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tablette chocolat blanc éclats de framboises, cranberries 85g

Fine tablette de chocolat blanc parsemée d'éclats de framboises et de cranberries.
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, cranberries (cranberries, sirop de saccharose, huile de tournesol), framboise, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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tablette chocolat noir éclats de caramel 85g

Fine tablette de chocolat noir parsemée d'éclats de caramel.
Ingrédients: masse de cacao, sucre, beurre de cacao, sirop de glucose, poudre de LAIT entier, CRÈME, BEURRE, sel de Guérande, lécithine de colza, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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tablette chocolat noir éclats de framboises, cranberries 85g

Fine tablette de chocolat noir parsemée d'éclats de framboises et de cranberries.
Ingrédients: masse de cacao, sucre, beurre de cacao, cranberries 2,9% (canneberge 1,8%, sirop de saccharose, huile de tournesol), framboise 2,4%, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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tablette chocolat noir écorces d'oranges confites 85g

Fine tablette de chocolat noir parsemée de délicieuses écorces d'oranges confites.
Ingrédients: masse de cacao, sucre, beurre de cacao, cubes d'orange 13,5% (écorce d'orange, sucre, dextrose de maïs, sirop de fructose, E202, E223, acide citrique), arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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tablette chocolat noir noisettes caramélisées 85g

Fine tablette de chocolat noir parsemée d'éclats de noisettes caramélisées.
Ingrédients: masse de cacao, sucre, beurre de cacao, NOISETTE 5,4%, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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tablette chocolat noir Vietnam 73% cacao 80g

Fine tablette de chocolat noir fabriqués à partir de fèves Trinitario cultivées dans le Delta du Mékong. Chocolat au goût très prononcé de cacao acide enrichi de notes d’agrumes, bois et tabac.
Ingrédients: masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille.

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tablette chocolat noir sans sucre ajouté 80g

Fine tablette de chocolat noir sans sucre ajouté.
Ingrédients: masse de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, édulcorant: E965, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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tablette chocolat lait sans sucre ajouté 80g

Fine tablette de chocolat lait sans sucre ajouté.
Ingrédients: poudre de LAIT entier, beurre de cacao, masse de cacao, arôme naturel de vanille, édulcorant: E965, émulsifiant: lécithine de SOJA

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tablette chocolat lait raisins et amandes 85g

Fine tablette de chocolat lait parsemée de raisins et d'éclats d'amandes.
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao, raisins 6,7%, AMANDE 4,9%, arôme naturel de vanille, huile de tournesol, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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L'Instant Goû'thé

Épicerie Fine

tablette "Le Grand Noir du Berry" Sunlights des Tropiques chocolat noir fruits de la passion 100g

C'est en flânant dans ses prairies du Berry qu'il se mit à rêver de parfums exotiques, à l'autre bout du monde, au Brésil.
Nous avons choisi ce chocolat pour son goût incroyable de fruits de la passion. Les fruits frais sont infusés lors d'une double fermentation des cacaos, réalisée sur la plantation même, pour obtenir une véritable symbiose des saveurs cacaotées et fruitées.
Un procédé de fabrication exceptionnel pour un voyage aussi intense qu'inoubliable.
"Sous les sunlights des tropiques, ça fait quelque chose de magique, y a rien à faire qu'à rêver..."
Ingrédients : Sucre, fèves de cacao du Brésil fermentées en présence de fruits, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille, pétales de bleuets. Teneur minimum en cacao 55%.

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tablette "Le Grand Noir du Berry" L'étalon du Stud book chocolat noir 77% 100g

Le Grand noir du Berry est un âne grand, fort et docile tout en restant vif.
Issu d'une tradition paysanne, le Grand Noir du Berry est sélectionné pour les besoins d'une agriculture locale, pour le halage des péniches ou le transport des bagages. C'est la deuxième des sept races d'ânes officiellement reconnue par les haras nationaux.
L'étalon doit avoir une hauteur de 1,35m à 1,45m au garrot à 4 ans, une robe unie comme la queue, un poil court, le bout du nez gris blanc. Il a une encolure forte, le poitrail ouvert, le dos droit et des aplombs affirmés.
Aujourd'hui la promotion du stud-book dépend de notre engagement pour sa sauvegarde.
Ingrédients : Pâte et poudre de cacao 69%, sucre 22%, beurre de cacao 9%, émulsifiant (lécithine de soja) 0,1%, vanille en poudre.

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Autrefois utilisé pour le travail des champs, des vignes, le Grand Noir du Berry est un âne grand, fort et docile tout en restant vif. C'est une race à faible effectif avec un élevage très centré dans son berceau d'origine, l'Indre et le Cher, dont il fait la fierté.
Cet assemblage de grands crus est la rencontre de la puissance des cacaos d'Afrique Centrale et des subtilités de l'Amérique latine, avec ses notes fruitées et longues en bouche.
A l'image de notre mascotte, c'est un chocolat à la fois fort en caractère et doux, comme une rencontre pleine de douceur et de gourmandise au détour des prés du Berry.
Ingrédients : Pâte de cacao 71,2%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

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tablette chocolat blanc éclats de framboises, cranberries 85g

Fine tablette de chocolat blanc parsemée d'éclats de framboises et de cranberries.
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, cranberries (cranberries, sirop de saccharose, huile de tournesol), framboise, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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Fine tablette de chocolat noir parsemée d'éclats de caramel.
Ingrédients: masse de cacao, sucre, beurre de cacao, sirop de glucose, poudre de LAIT entier, CRÈME, BEURRE, sel de Guérande, lécithine de colza, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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Fine tablette de chocolat noir parsemée d'éclats de framboises et de cranberries.
Ingrédients: masse de cacao, sucre, beurre de cacao, cranberries 2,9% (canneberge 1,8%, sirop de saccharose, huile de tournesol), framboise 2,4%, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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Fine tablette de chocolat noir parsemée de délicieuses écorces d'oranges confites.
Ingrédients: masse de cacao, sucre, beurre de cacao, cubes d'orange 13,5% (écorce d'orange, sucre, dextrose de maïs, sirop de fructose, E202, E223, acide citrique), arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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Fine tablette de chocolat noir fabriqués à partir de fèves Trinitario cultivées dans le Delta du Mékong. Chocolat au goût très prononcé de cacao acide enrichi de notes d’agrumes, bois et tabac.
Ingrédients: masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille.

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Ingrédients: poudre de LAIT entier, beurre de cacao, masse de cacao, arôme naturel de vanille, édulcorant: E965, émulsifiant: lécithine de SOJA

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Fine tablette de chocolat lait parsemée de raisins et d'éclats d'amandes.
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao, raisins 6,7%, AMANDE 4,9%, arôme naturel de vanille, huile de tournesol, émulsifiant: lécithine de SOJA.

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